
Zauberei ... vegan und vegetarisch genießen in Schongau
Liebe Kunden,
der Brunch am 04.Juni findet statt.
Wir haben von 9:30 - 14:00 Uhr geöffnet.
Preis und Angebot finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Ich freue mich auf Ihren Besuch !
Liebe Kunden,
leider muß ich den Brunch am Sonntag, 14.Mai, absagen. Es haben sich weniger als 5 Personen gemeldet. Für den Termin am 4.Juni gibt es noch Plätze.




Es ist angerichtet ! ... immer freitags ...
Es ist angerichtet ! ... immer freitags ...
Ab dem 17.2.2023 bieten wir immer freitags:
a) Frühstück ab 7:30 Uhr - ich bitte um Anmeldung -
b) Wein- / Bierstube mit veganen Snacks ab 17:30 Uhr an.
Testen Sie uns - wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ab dem 17.2.2023 bieten wir immer freitags:
a) Frühstück ab 7:30 Uhr - ich bitte um Anmeldung -
b) Wein- / Bierstube mit veganen Snacks ab 17:30 Uhr an.
Testen Sie uns - wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ein gutes und gesundes Jahr 2023 wünsche ich all meinen Gästen! Ihr Arduin Balasus (Inhaber)
Ein gutes und gesundes Jahr 2023 wünsche ich all meinen Gästen! Ihr Arduin Balasus (Inhaber)


Nachlese Bierprobe am 11.11.2022:
vielen Dank all denen, die mit mir diesen tollen Abend verbracht haben!
Nachlese Bierprobe am 11.11.2022:
vielen Dank all denen, die mit mir diesen tollen Abend verbracht haben!
Hinweis: Wir haben geöffnet an Allerheiligen (01.11.2022). Das Menü folgt am kommenden Wochenende unter Speisenpläne.
Hinweis: Wir haben geöffnet an Allerheiligen (01.11.2022). Das Menü folgt am kommenden Wochenende unter Speisenpläne.
Ankündigung:
Ankündigung:


Urlaubsankündigung
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, bitte beachten Sie:
vom Dienstag, 16.08. - Montag, 22.08.2022 ist mein Restaurant geschlossen.
Ab Dienstag, 23.8.2022, habe ich wieder geöffnet und bin in gewohnter Art und Weise für Sie da.
Woche vom 18.-24.Juli: Liebe Kunden/innen, die Menüs vom Mittwoch und Donnerstag wurden aus organisatorischen Gründen getauscht. Den ab heute aktuellen Plan findet Ihr auf meiner Seite 'Speisenpläne'.
Vielen Dank für Euer Verständnis.
Pfingsten: Mein Restaurant ist am Pfingstmontag geöffnet. Ab 12 Uhr biete ich ein 4-Gang-Menü an. Ich freue mich auf Ihren Besuch und wünsche Ihnen allen frohe Pfingsten!
Pfingsten: Mein Restaurant ist am Pfingstmontag geöffnet. Ab 12 Uhr biete ich ein 4-Gang-Menü an. Ich freue mich auf Ihren Besuch und wünsche Ihnen allen frohe Pfingsten!
Urlaub: liebe Kundinnen, liebe Kunden, vom 26.-29.Mai bleibt mein Restaurant geschlossen. Am Montag, dem 30.05.2022 bin ich wieder ab 11:30 Uhr für Sie da.
Urlaub: liebe Kundinnen, liebe Kunden, vom 26.-29.Mai bleibt mein Restaurant geschlossen. Am Montag, dem 30.05.2022 bin ich wieder ab 11:30 Uhr für Sie da.

Die Buchlesung in der veganen Zauberei hat stattgefunden.
Am 22.04.22 trafen sich 12 Gäste in der veganen Zauberei zur Lesung aus dem autobiografischen Buch 'Please wait to be seated' von Daniela Puzzovio. Nach dem Himbeeraperitif ging es los. Alle lauschten gespannt der Lesung und verglichen das Gehörte mit eigenen Erfahrungen über 'die Amerikaner' oder über 'Amerika im Allgemeinen'. Dazwischen wurden die gereichten Kleinigkeiten mit Freude verspeist und so näherte man sich dem Nachtisch. Es schlossen sich weitere Gespräche an bis die illustre Gesellschaft sich zu vorgerückter Stunde nach und nach auflöste.
Die Einnahmen der Lesung wurden von Frau Puzzovio gespendet für die Tafel Schongau.

Musik in der veganen Zauberei: Gespannt lauschten die Zuhörer den teils swingenden, teils baladigen Melodien unserer Gäste aus dem Allgäu.
Umweltschutz
Liebe Kundinnen und Kunden,
es ist mir ein Anliegen den Umweltschutz in der veganen Zauberei weiter voran zu bringen. In diesem Sinne werden ab sofort für Ausser-Haus-Essen unsere Wegwerf-Umverpackungen mit 30 ct./Bestellung berechnet. Bringen Sie gerne Ihre eigenen Behälter / Verpackungen mit, wenn Sie Essen mitnehmen wollen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Neujahr 2022
Wir wünschen allen unseren Kunden ein frohes, gesundes und friedvolles Neues Jahr 2022 !
Wir werden Sie auch weiterhin ohne Unterbrechung mit frisch-gekochten und frisch-zubereiteten veganen und vegetarischen Speisen verwöhnen, sei es vor Ort oder ausser Haus.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch !
Weihnachten 2021
Wir wünschen Ihnen und Ihren Angehörigen friedvolle und gesegnete Weihnachten !
Wir haben für Sie bis zum 23.12.2021 zu den normalen Öffnungszeiten geöffnet. Vom 24.12. - 04.01.2022 bleibt das Restaurant geschlossen. Bitte beachten Sie auch unsere Menüpläne unter 'Speisepläne'.
Die vegane Zauberei sagt Danke für Ihre Treue !
Winterlicher Salat mit Chicoree, Radicchio, Orange und Granatapfel
Leichte Gemüsesuppe mit Kokosmilch
Festlich - veganer Braten in Blätterteig, dazu Rotkohl, Herzoginkartoffeln und dunkle Soße
Mousse au Chocolat mit Mandeln und Früchten garniert
Preis pro Person 28,80€. Ich bitte um Reservierung bis zum 03.01.2022 über eMail: vegane-zauberei@web.de oder persönlich
Die Inzidenz in unserem Landkreis sinkt wieder!
Wenn der Trend so anhält, wird mein Restaurant ab Dienstag, dem 14.12.2021 , wieder mit der 2G-Regel zum Verzehr vor Ort geöffnet sein. Zur Mitnahme ist es bereits am Montag offen.
Vielen Dank für Ihre Treue auch in Pandemiezeiten!
Wenn der Trend so anhält, wird mein Restaurant ab Dienstag, dem 14.12.2021 , wieder mit der 2G-Regel zum Verzehr vor Ort geöffnet sein. Zur Mitnahme ist es bereits am Montag offen.
Vielen Dank für Ihre Treue auch in Pandemiezeiten!
Liebe Kunden /innen, ich möchte an dieser Stelle noch einmal daran erinnern, dass die vegane Zauberei ab Montag (06.12.) mit einer eingeschränkten Karte zur Abholung von Speisen und Getränken geöffnet hat.
Ich freue mich über ihre telefonischen Reservierungen. Vielen Dank.
Gastronomie ab Freitag, dem 3.12.2021, im Landkreis geschlossen
Der Landkreis Weilheim-Schongau gibt bekannt, dass aufgrund der Inzidenz >1000 ab dem 3.12.2021 ein regionaler Lockdown stattfindet. Deshalb bleibt auch in meinem Restaurant der Verzehr von Speisen und Getränken vor Ort untersagt.
Ich werde mein Geschäft für die Abgabe von Speisen zum Mitnehmen Mo-Fr um 11:30 Uhr öffnen.
Gerne nehme ich ab sofort Ihre telefonischen Bestellungen entgegen: 08861/ 25 69 440.
Ich werde Sie an dieser Stelle informieren, wann ich wieder Gäste vor Ort empfangen darf.
Gastronomie ab Freitag, dem 3.12.2021, im Landkreis geschlossen
Der Landkreis Weilheim-Schongau gibt bekannt, dass aufgrund der Inzidenz >1000 ab dem 3.12.2021 ein regionaler Lockdown stattfindet. Deshalb bleibt auch in meinem Restaurant der Verzehr von Speisen und Getränken vor Ort untersagt.
Ich werde mein Geschäft für die Abgabe von Speisen zum Mitnehmen Mo-Fr um 11:30 Uhr öffnen.
Gerne nehme ich ab sofort Ihre telefonischen Bestellungen entgegen: 08861/ 25 69 440.
Ich werde Sie an dieser Stelle informieren, wann ich wieder Gäste vor Ort empfangen darf.
Regionaler Lockdown im LK Weilheim-Schongau steht kurz bevor
nicht mehr erlaubt Gäste vor Ort in meinem Restaurant zu bewirten und Speisen oder Getränke vor Ort zu verzehren..
Ich habe aber weiterhin zu den üblichen Öffnungszeiten geöffnet und biete ein Mittagsmenü
bestehend aus Suppe, Hauptgericht mit Salat und einem alternativen Hauptgericht an.
Das Essen ist dann zur Mitnahme.
Sollten Sie besondere Wünsche haben, kann ich Ihnen auch ein veganes Gyros, eine Ofenkartoffel oder
einen Zauberwrap vorbereiten, rufen Sie mich bitte dazu rechtzeitig vorher (ca. 2 Std.) an.
Ich würde mich freuen, wenn Sie trotz dieser Widrigkeiten den Weg in die vegane Zauberei finden.
Weihnachten 2021
Bitte beachten Sie, dass mein Restaurant vom 24.12.2021 - 04.01.2021 geschlossen ist.
Wir öffnen wieder am Mittwoch, dem 05.01.2022, um 9:30 Uhr für Sie.
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Gutscheine meiner Vorgängerin noch bis zum 23.12.2021 gültig!
Liebe Kunden, bitte beachten Sie, dass wegen des Eigentümerwechsels die Gutscheine meiner Vorgängerin, Frau Kammerer, bis Ende des Jahres eingelöst werden müssen. Danach verlieren sie ihre Gültigkeit !
In Einzelfällen bin ich auch bereit neue Gutscheine auszustellen. Sprechen Sie mich an.
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Wir bieten Ihnen und Ihrer Firma eine Weihnachtsfeier für 10-12 Personen
in unseren Räumen zu folgenden Terminen an:
26.11. / 03.12. / 17.12.2021 von 18 - 22 Uhr
Programm: Livemusik mit Saxophon und Klavier (Jazz, Swing, Bossanova); veganes Menü: Aperitiv, Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert
Preis pro Person bei 65 € zzgl. Getränke,
um telefonische Reservierung wird gebeten: 08861/ 25 69 440
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An Allerheiligen, Montag, 1.November, haben wir ab 11:30 Uhr geöffnet.
Wir bieten folgendes veganes Menü an:
Rote-Betesuppe mit Apfel - mit Creme Vega
Rohkostsalate mit Vinaigrette
Indischer Dal mit orientalischen Gewürzen, Minzsoygurt und Reis
Grießbrei mit Himbeeren
Preis 18,40€
Um Reservierung wird gebeten: Tel.: 08861 / 25 69 440
.
Am Montag, den 9.8.2021 um 11:30 Uhr wurde die vegetarische und vegane Zauberei neueröffnet!
Ich bin sehr berührt über die Resonanz und den Zuspruch, den ich erhalten habe!
Einen guten Start in die Woche wünscht Ihnen aus der veganen Zauberei
Ihr Arduin Balasus
Corona-Infektionsschutzmaßnahmenverordnung:
Die Bundesregierung und die Länder haben beschlossen, dass ab dem 23.08. (Montag)
in Innenräumen der Gastronomie nur Personen, die getestet, geimpft oder genesen sind,
bewirtet werden dürfen.
Alle anderen bitte ich ab diesem Zeitpunkt draußen Platz zu nehmen. Gerne können alle
Speisen auch zur Mitnahme verpackt werden. Sie dürfen auch eigene Gefäße mitbringen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis !